Saratele cu cascaval (reteta testata)

Ingrediente:

-1 kg faina

-400 gr RAMA

-100 gr untura

-1ou

-1 galbenus

-3 linguri sare

-1 cutie mica smantana

-50 gr drojdie inmuiata in putina lapte calduta

Mod de preparare:toate aceste ingrediente se framanta ,dupa care se pune aluatul  la dospit.Dupa acesta se intinde o foaie nu prea subtire ,se impacheteaza o data ca la haios, apoi se intinde o foaie de 1 cm grosime.Aluatul se unge cu albusul ramas si se razuieste peste el 200 gr cascaval (se poate pune si susan).Se taie si se coc 15-20 min

Salam de biscuiti (reteta testata)

Ingrediente:
-200 gr biscuiti macinati
-200 gr zahar pudra
-2 linguri cacao
-100 ml cafea lichida
-1 lingura marmelada de caise
Ingredientele pentru blat se amesteca.Se intinde pe o folie peste care se pune crema.
CREMA:100 gr unt se amesteca cu 100 gr zahar pudra si cu nuca de cocos.
Dupa ce s-a pus crema peste blat se ruleaza si se pune la rece.