luni, 10 septembrie 2012

Saratele cu cascaval (reteta testata)



Ingrediente:
-1 kg faina
-400 gr RAMA
-100 gr untura
-1ou
-1 galbenus
-3 linguri sare
-1 cutie mica smantana
-50 gr drojdie inmuiata in putina lapte calduta

Mod de preparare:toate aceste ingrediente se framanta ,dupa care se pune aluatul  la dospit.Dupa acesta se intinde o foaie nu prea subtire ,se impacheteaza o data ca la haios, apoi se intinde o foaie de 1 cm grosime.Aluatul se unge cu albusul ramas si se razuieste peste el 200 gr cascaval (se poate pune si susan).Se taie si se coc 15-20 min

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu